Après le Bristol, on connaît enfin le nouveau projet de l’ex-chef trois étoiles Éric Frechon

Ce dernier garde tout de même un pied dans l’hexagone en signant la carte de la Brasserie Lazare à Paris, mais aussi des restaurants La Petite Plage à Saint-Tropez, Biarritz et Saint-Barth, ainsi que …

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